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前幾個禮拜烘焙日我們開始嘗試做饅頭

第一次做饅頭的小小鳥兒們

用濕濕的小手去揉捏麵糰

許多孩子都發現麵糰整個黏在手掌心上

紛紛發出了求救的信號

   

鳥媽媽們紛紛出來解救了小小鳥兒

告訴他們:饅頭麵團和餅乾不一樣,手要擦乾一些才不會黏黏的

QQ:我手乾乾的還是黏黏的

這時後大班的小敏說:不要分開才不會黏黏的喔!

於是第一次的饅頭經驗,大家在一陣手忙腳亂中進行著

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有孩子是小心用小小手指去捏塑

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當然也有孩子是很享受黏黏的過程。

 

到了第二個禮拜

小小鳥兒有了前一週的經驗,知道手要乾乾的

每個人都把手上的水滴擦乾

還記得要整塊麵糰捏才不會黏

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這次的經驗比上次順利多了

加上了蔓越莓的妝飾

又更不一樣了!

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當然一邊做一遍吃是難避免的

這是小小鳥兒的樂趣:)

 

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終於完成了

每個小小鳥兒都有屬於他們的主題

有人做水餃、有人做樓梯、有人做恐龍

還有人把蔓越莓通通包進麵糰裡~這應該是包子吧!

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成品通通都放到電鍋中

下午熱騰騰的饅頭就是我們的點心

我們一起野餐一起感謝~

是小小鳥兒最享受的午後時光呢!

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後記:在家也可以做饅頭很簡單喔!做完麵糰放入電鍋蒸即可完成。

饅頭食譜~

中筋麵粉450克

糖50克

酵母8克

水260克

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